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Nutritional, metabolic and genetic profiling of 'Cerato' and 'Curniciello' bean landraces from Caserta, Southern Italy
2023-01-01 Landi, N; Alberico, L; Clemente, A; Peddio, S; Hussain, Hzf; Ragucci, S; Zucca, P; Woodrow, P; Di Maro, A
Tackling the challenges of the oral administration of a fermented flour extract with liposomes: Effect on intestinal HT-29 cells
2023-01-01 Tomassi, E.; Lucchesi, D.; Caddeo, C.; Valenti, D.; Sancho, V.; Pons, R.; Pucci, L.
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Rivista | Editore |
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Nutritional, metabolic and genetic profiling of 'Cerato' and 'Curniciello' bean landraces from Caserta, Southern Italy | 1-gen-2023 | Landi, N; Alberico, L; Clemente, A; Peddio, S; Hussain, Hzf; Ragucci, S; Zucca, P; Woodrow, P; Di Maro, A | FOOD BIOSCIENCE | - |
Tackling the challenges of the oral administration of a fermented flour extract with liposomes: Effect on intestinal HT-29 cells | 1-gen-2023 | Tomassi, E.; Lucchesi, D.; Caddeo, C.; Valenti, D.; Sancho, V.; Pons, R.; Pucci, L. | FOOD BIOSCIENCE | - |
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