Sfoglia per Autore FADDA, DINO
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Rivista | Editore |
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Aspetti microbiologici di prodotti orticoli di IV gamma | 1-gen-2004 | Sanna, A.; Coroneo, Valentina; Fadda, Dino; Dessì, S. | INDUSTRIE ALIMENTARI | - |
Microbiological aspects and hygienic characteristics of some Sardinian "mozzarella" cheeses | 1-gen-2002 | Sanna, A; Sardu, Claudia; Fadda, Dino; Del Gaudio, F; Dessi, S. | INDUSTRIE ALIMENTARI | - |
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