CARRARO, VALENTINA

CARRARO, VALENTINA  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE E SANITA' PUBBLICA  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Rivista Editore
Detection of virulence genes and growth potential in Listeria monocytogenes strains isolated from Ricotta Salata cheese 1-gen-2016 Coroneo, Valentina; Carraro, Valentina; Aissani, Nadhem; Sanna, Adriana; Ruggeri, Alessandra; Succa, S; Meloni, B; Pinna, A; Sanna, Clara JOURNAL OF FOOD SCIENCE -
Evaluation of Microbial Growth in Hospital Textiles Through Challenge Test 1-gen-2021 Carraro, Valentina; Sanna, Adriana; Pinna, Antonella; Carrucciu, Gerolamo; Succa, Sara; Marras, Luisa; Bertolino, Giacomo; Coroneo, Valentina - Springer
Growth of Listeria Monocytogenes in ready to eat salads at different storage temperatures and valuation of virulence genes expression 1-gen-2019 Marras, L.; Carraro, V.; Sanna, C.; Sanna, A.; Ingianni, A.; Coroneo, V. ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ -
Growth of Listeria Monocytogenes in ready to eat salads at different storage temperatures and valuation of virulence genes expression 1-gen-2019 Marras, L.; Carraro, V.; Sanna, C.; Sanna, A.; Ingianni, A.; Coroneo, V. ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ -
Influence of water activity on listeria monocytogenes growth in "Salsiccia Sarda" fermented sausage 1-gen-2018 Ruggeri, A.; Carraro, V.; Sara, S.; Meloni, B.; Sanna, A.; Sanna, C.; Espa, A. Pinna A.; Carrucciu, G.; Grosso, M.; Coroneo, V. ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE -
Influence of water activity on listeria monocytogenes growth in "Salsiccia Sarda" fermented sausage 1-gen-2018 Ruggeri, A.; Carraro, V.; Sara, S.; Meloni, B.; Sanna, A.; Sanna, C.; Espa, A. Pinna A.; Carrucciu, G.; Grosso, M.; Coroneo, V. ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE -
Microbiological quality of the water used in agriculture in Sardinia 1-gen-2016 Sanna, A; Meloni, B; Ruggeri, A; Succa, S; Sanna, Clara; Carraro, Valentina; Coroneo, Valentina ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ -
Microbiological quality of the water used in agriculture in Sardinia 1-gen-2016 Sanna, A; Meloni, B; Ruggeri, A; Succa, S; Sanna, Clara; Carraro, Valentina; Coroneo, Valentina ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ -
Potential issues of well water in domestic use in a retrospective study from 2014 to 2018 1-gen-2020 Marras, Luisa; Bertolino, Giacomo; Sanna, Adriana; Pinna, Antonella; Carraro, Valentina; Schintu, Marco; Coroneo, Valentina ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT -
Presence of Trihalomethanes in ready-to-eat vegetables disinfected with chlorine 1-gen-2017 Coroneo, Valentina; Carraro, Valentina; Marras, Barbara; Marrucci, Alessandro; Succa, Sara; Meloni, Barbara; Pinna, Antonella; Angioni, Alberto; Sanna, Adriana; Schintu, Marco FOOD ADDITIVES & CONTAMINANTS. PART A. CHEMISTRY, ANALYSIS, CONTROL, EXPOSURE & RISK ASSESSMENT -
Rischio igienico sanitario associato al consumo dei molluschi eduli lamellibranchi (M.E.L) 6-mar-2012 - - Università degli Studi di Cagliari