GARAU, EMANUELE
GARAU, EMANUELE
DIPARTIMENTO DI INGEGNERIA ELETTRICA ED ELETTRONICA
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Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Rivista | Editore |
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Microwave Characterization and Modeling of the Carasau Bread Doughs During Leavening | 1-gen-2021 | Lodi, M. B.; Curreli, N.; Melis, A.; Garau, E.; Fanari, F.; Fedeli, A.; Randazzo, A.; Mazzarella, G.; Fanti, A. | IEEE ACCESS | - |