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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Rivista Editore
Evaluation of biocidal activity of Evolyse, a disinfectant based on hydrogen peroxide and silver nitrate 1-gen-2011 Pisano, MARIA BARBARA; Altana, V; Fadda, MARIA ELISABETTA; Mura, L; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia - World Scientific Publishing
Diversity and functional properties of Lactobacillus plantarum-group strains isolated from Italian cheese products 1-gen-2011 Pisano, MARIA BARBARA; Patrignani, F; Cosentino, Sofia; Guerzoni, Me; Franz, Cmap; Holzapfel, Wh DAIRY SCIENCE & TECHNOLOGY -
Preliminary study on antifungal susceptibility and molecular relatedness of Candida glabrata in intensive care unit 1-gen-2010 Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Pisano, MARIA BARBARA; Podda, R; Podda, Gs; Cosentino, Sofia CLINICAL MICROBIOLOGY AND INFECTION -
Caratterizzazione e attività anti-listeria di Lactococcus lactis subsp. lactis isolati da prodotti lattiero-caseari sardi 1-gen-2010 Pisano, MARIA BARBARA; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia PEDIATRIA MEDICA E CHIRURGICA -
Caratterizzazione fenotipica e molecolare di Candida isolate in un reparto di Terapia Intensiva 1-gen-2010 Fadda, MARIA ELISABETTA; Podda G., S; Pisano, MARIA BARBARA; Deplano, Maura; Viale, S; Corda, A; Cosentino, Sofia ANNALI DI IGIENE MEDICINA PREVENTIVA E DI COMUNITÀ -
Molecular detection of virulence factors and antibiotic resistance pattern in clinical Enterococcus faecalis strains in Sardinia 1-gen-2010 Cosentino, Sofia; Podda G., S; Corda, A; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Pisano, MARIA BARBARA JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE AND HYGIENE -
Characterization of yeast population and molecular fingerprinting of Candida zeylanoides isolated from goat's milk collected in Sardinia 1-gen-2010 Fadda, MARIA ELISABETTA; Viale, S; Deplano, Maura; Pisano, MARIA BARBARA; Cosentino, Sofia INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY -
Mutazioni del gene ERG11 e resistenza agli azoli in isolati clinici orali di Candida albicans 1-gen-2009 Pilia, F; Piga, R; Montaldo, C; Cosentino, Sofia; Pisano, MARIA BARBARA; Fadda, MARIA ELISABETTA; Meloni, Mauro; Piras, A; Orru, Germano GIMMOC -
Mutazioni del gene ERG11 e resistenza agli azoli in isolati orali di Candida albicans 1-gen-2009 Pilia, F; Piga, R; Montaldo, C; Cosentino, Sofia; Pisano, MARIA BARBARA; Fadda, MARIA ELISABETTA; Meloni, F; Piras, A; Orru, Germano GIMMOC -
Caratterizzazione attività anti-Listeria di Lactococcus lactis susp. lactis isolati da prodotti lattiero-caseari sardi. 1-gen-2009 Pisano, M. B.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia - -
ERG11 Gene Mutations in Azole Resistant Strains of Oral Candida albicans Isolated in Italy 1-gen-2009 Pilia, F.; R., Piga; C., Montaldo; Cosentino, Sofia; M. B., Pisano; Fadda, MARIA ELISABETTA; M., Meloni; A., Piras; Orru, Germano GIMMOC -
Characterization of goats’milk cheeses manufactured with the addition of adjunct cultures 1-gen-2008 Pisano, MARIA BARBARA; Casula, M; Serci, V; Corda, A; Deplano, Maura; Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia - INTERNATIONAL DAIRY FEDERATION
Azole resistance and ERG11 464 polymorphism in oral Candida albicans clinical strains isolated in Sardinia 1-gen-2008 Orru, Germano; Piras, Vincenzo; Ciusa, MARIA LAURA; Taccori, F; Pisano, MARIA BARBARA; Montaldo, C; Cosentino, Sofia; Fadda, MARIA ELISABETTA THE OPEN MYCOLOGY JOURNAL -
erg11 mutations in Candida albicans oral strains isolated in Sardinia 1-gen-2008 Pilia, F; Ciusa M., L; Meloni, Mauro; Pisano, MARIA BARBARA; Cosentino, Sofia; Fadda, MARIA ELISABETTA; Montaldo, C; Piras, V; Orru, Germano - -
Indagine preliminare e caratterizzazione di Listeria spp. in differenti matrici alimentari 1-gen-2008 Cogoni, Mp; Brignardello, S; Sabiu, R; Cosentino, Sofia; Pisano, MARIA BARBARA; Decastelli, L; Mantoan, P; Brunetti, R; Parisi, A; Normanno, G. - -
Prevalence of Candida Species in different hospital wards and their susceptibility to antifungal agents: results of a threee year survey 1-gen-2008 FADDA M., E; PODDA G., S; Pisano, MARIA BARBARA; Deplano, M; Cosentino, Sofia JOURNAL OF PREVENTIVE MEDICINE AND HYGIENE -
In vitro probiotic characteristics of Lactobacillus strains isolated from Fiore Sardo cheese 1-gen-2008 Pisano, MARIA BARBARA; Casula, M; Corda, A; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia ITALIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE -
Characterization of Fiore Sardo Cheese manufactured with the addition of autochthonous cultures 1-gen-2007 Pisano, MARIA BARBARA; FADDA M., E; Deplano, M; Corda, A; Casula, M; Cosentino, Sofia THE JOURNAL OF DAIRY RESEARCH -
Microbiological and chemical characterization of Fiore Sardo, a traditional Sardinian ewes’ cheese 1-gen-2006 Pisano, MARIA BARBARA; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Corda, A; Cosentino, Sofia INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY -
Potenziali proprietà probiotiche di enterococchi isolati da prodotti lattiero-caseari artigianali 1-gen-2005 Pisano, MARIA BARBARA; Corda, A; Serci, V; Deplano, Maura; Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia L'IGIENE MODERNA -
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