COSENTINO, SOFIA
COSENTINO, SOFIA
DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE E SANITA' PUBBLICA
A NMR metabolomics study of the ripening process of the Fiore Sardo cheese produced with autochthonous adjunct cultures
2013-01-01 Piras, C; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Savorani, Francesco; Engelsen, Sb; Cosentino, Sofia; Viale, S; Pisano, MARIA BARBARA
A survey of the environmental conditions in the operating rooms of a general hospital
1995-01-01 Cosentino, Sofia; Meloni, V.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Palmas, F.
Acqua in uso nell’industria alimentare e qualità dei prodotti finiti
2000-01-01 Palmas, F.; Cosentino, Sofia; Pisano, MARIA BARBARA; Deplano, Maura
Active elderly and health—can moderate exercise improve health and wellbeing in older adults? Protocol for a randomized controlled trial
2021-01-01 Carta, Mauro; Cossu, Giulia; Pintus, Elisa; Zoccheddu, Rosanna; Callia, Omar; Conti, Giuliana; Pintus, Mirra; Ivan Aviles Gonzalez, Cesar; Massidda, MARIA VALERIA; Mura, Gioia; Sardu, Claudia; Contu, Paolo; Minerba, Luigi; Demontis, Roberto; Pau, Massimiliano; Finco, Gabriele; Cocco, Eleonora; Petronilla Penna, Maria; Orru, Germano; Kalcev, Goce; Cabras, Federico; Lorrai, Stefano; Loviselli, Andrea; Velluzzi, Fernanda; Monticone, Marco; Cacace, Enrico; Musu, Mario; Rongioletti, Franco; Cauli, Alberto; Ruggiero, Valeria; Scano, Alessandra; Crisafulli, Antonio; Cosentino, Sofia; Atzori, Laura; Massa, Elena; Mela, Quirico; Fortin, Dario; Migliaccio, Gianmario; Nardi, ANTONIO EGIDIO; Angermeyer, Matthias; Preti, Antonio
Air quality in operating suites: evaluation of microclimate and microbial contamination
1996-01-01 Cosentino, Sofia; Meloni, V; Fadda, MARIA ELISABETTA; Tinti, M; Palmas, F.
Alcohol consumption is a modifiable risk factor for breast cancer: Are women aware of this relationship?
2021-01-01 Agabio, Roberta; Madeddu, Clelia; Contu, Paolo; Cosentino, Sofia; Deiana, Monica; Massa, Elena; Mereu, Alessandra; Politi, Carola; Sardu, Claudia; Sinclair, Julia M. A.
ALCOL E TUMORE ALLA MAMMELLA
2022-01-01 Agabio, Roberta; Madeddu, Clelia; Contu, Paolo; Cosentino, Sofia; Angius, Fabrizio; Deiana, Monica; Massa, Elena; Mereu, Alessandra; Politi, Carola; Sinclair, Julia; Sardu, Claudia
ALLERGOPATIE DA MICETI: FREQUENZA E VALUTAZIONE DELLE SPORE FUNGINE IN ABITAZIONI DI PAZIENTI ALLERGICI E NON ALLERGICI
1990-01-01 Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia; Atzori, C; Deplano, Maura; Cardia, P; Palmas, F.
Analisi molecolare in PCR-DGGE delle dinamiche di popolazione microbica nel corso della maturazione di formaggi ovini sperimentali prodotti con colture autoctone probiotiche
2014-01-01 Ciusa, M. L.; Pisano, MARIA BARBARA; Viale, S.; Mossa, V.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia
Antibacterial Activity and Molecular Docking Studies of a Selected Series of Hydroxy-3-arylcoumarins
2019-01-01 Pisano, M. B.; Kumar, A.; Medda, R.; Gatto, G.; Pal, Rajesh; Fais, A.; Era, B.; Cosentino, S.; Uriarte, E.; Santana, L.; Pintus, F.; Matos, M. J.
Antilisterial activity of nisin-like bacteriocin producing Lactococcus lactis subsp. lactis isolated from traditional Sardinian dairy products
2012-01-01 Cosentino, Sofia; Fadda, M. E.; Deplano, M.; Melis, R.; Pomata, R.; Pisano, MARIA BARBARA
Antimicrobial activity and chemical composition of essential oils from Sardinia [Attivita antimicrobica e composizione chimica di oli essenziali della Sardegna]
1999-01-01 Cosentino, Sofia; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Fadda, MARIA ELISABETTA; Pisano, B.; Satta, M.; Mascia, V.; Palmas, F.
Application of autochthonous lactobacillus strains as biopreservatives to control fungal spoilage in caciotta cheese
2018-01-01 Cosentino, Sofia; Viale, Silvia; Deplano, Maura; Fadda, Maria Elisabetta; Pisano, Maria Barbara
Assessment of airborne fungal spores in different industrial working environments and their importance as health hazards to workers
1991-01-01 Cosentino, Sofia; Palmas, F.
Attività antibatterica e inibizione competitiva su cellule CACO-2 di ceppi di lattobacilli probiotici isolati da latte crudo ovino
2014-01-01 Mossa, V.; Viale, S.; Mancosu, A.; Porcu, V.; Fadda, M. E.; Pisano, M. B.; Cosentino, S
Azole resistance and ERG11 464 polymorphism in oral Candida albicans clinical strains isolated in Sardinia
2008-01-01 Orru, Germano; Piras, Vincenzo; Ciusa, MARIA LAURA; Taccori, F; Pisano, MARIA BARBARA; Montaldo, C; Cosentino, Sofia; Fadda, MARIA ELISABETTA
Biodiversità fenotipica di batteri lattici isolati da formaggi ovini sardi
2001-01-01 Piras, C; Pisano, MARIA BARBARA; Casu, C; Palmas, F; Cosentino, Sofia
Biological activities of aerial parts extracts of Euphorbia characias
2016-01-01 Pisano, MARIA BARBARA; Cosentino, Sofia; Viale, Silvia; Spano', Delia; Corona, Angela; Esposito, Francesca; Tramontano, Enzo; Montoro, P; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Medda, Rosaria; Pintus, Francesca
Botanical and microbial characterization of Sardinian honey
1998-01-01 Cosentino, Sofia; MULARGIA A., F; Puddu, R; Pisano, MARIA BARBARA; Palmas, F.
Caratterizzazione attività anti-Listeria di Lactococcus lactis susp. lactis isolati da prodotti lattiero-caseari sardi.
2009-01-01 Pisano, M. B.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia
| Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Rivista | Editore |
|---|---|---|---|---|
| A NMR metabolomics study of the ripening process of the Fiore Sardo cheese produced with autochthonous adjunct cultures | 1-gen-2013 | Piras, C; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Savorani, Francesco; Engelsen, Sb; Cosentino, Sofia; Viale, S; Pisano, MARIA BARBARA | FOOD CHEMISTRY | - |
| A survey of the environmental conditions in the operating rooms of a general hospital | 1-gen-1995 | Cosentino, Sofia; Meloni, V.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Palmas, F. | - | - |
| Acqua in uso nell’industria alimentare e qualità dei prodotti finiti | 1-gen-2000 | Palmas, F.; Cosentino, Sofia; Pisano, MARIA BARBARA; Deplano, Maura | - | - |
| Active elderly and health—can moderate exercise improve health and wellbeing in older adults? Protocol for a randomized controlled trial | 1-gen-2021 | Carta, Mauro; Cossu, Giulia; Pintus, Elisa; Zoccheddu, Rosanna; Callia, Omar; Conti, Giuliana; Pintus, Mirra; Ivan Aviles Gonzalez, Cesar; Massidda, MARIA VALERIA; Mura, Gioia; Sardu, Claudia; Contu, Paolo; Minerba, Luigi; Demontis, Roberto; Pau, Massimiliano; Finco, Gabriele; Cocco, Eleonora; Petronilla Penna, Maria; Orru, Germano; Kalcev, Goce; Cabras, Federico; Lorrai, Stefano; Loviselli, Andrea; Velluzzi, Fernanda; Monticone, Marco; Cacace, Enrico; Musu, Mario; Rongioletti, Franco; Cauli, Alberto; Ruggiero, Valeria; Scano, Alessandra; Crisafulli, Antonio; Cosentino, Sofia; Atzori, Laura; Massa, Elena; Mela, Quirico; Fortin, Dario; Migliaccio, Gianmario; Nardi, ANTONIO EGIDIO; Angermeyer, Matthias; Preti, Antonio | TRIALS | - |
| Air quality in operating suites: evaluation of microclimate and microbial contamination | 1-gen-1996 | Cosentino, Sofia; Meloni, V; Fadda, MARIA ELISABETTA; Tinti, M; Palmas, F. | - | KLUWER ACADEMIC PUBLISHERS |
| Alcohol consumption is a modifiable risk factor for breast cancer: Are women aware of this relationship? | 1-gen-2021 | Agabio, Roberta; Madeddu, Clelia; Contu, Paolo; Cosentino, Sofia; Deiana, Monica; Massa, Elena; Mereu, Alessandra; Politi, Carola; Sardu, Claudia; Sinclair, Julia M. A. | ALCOHOL AND ALCOHOLISM | - |
| ALCOL E TUMORE ALLA MAMMELLA | 1-gen-2022 | Agabio, Roberta; Madeddu, Clelia; Contu, Paolo; Cosentino, Sofia; Angius, Fabrizio; Deiana, Monica; Massa, Elena; Mereu, Alessandra; Politi, Carola; Sinclair, Julia; Sardu, Claudia | ALCOLOGIA | - |
| ALLERGOPATIE DA MICETI: FREQUENZA E VALUTAZIONE DELLE SPORE FUNGINE IN ABITAZIONI DI PAZIENTI ALLERGICI E NON ALLERGICI | 1-gen-1990 | Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia; Atzori, C; Deplano, Maura; Cardia, P; Palmas, F. | FOLIA ALLERGOLOGICA ET IMMUNOLOGICA CLINICA | - |
| Analisi molecolare in PCR-DGGE delle dinamiche di popolazione microbica nel corso della maturazione di formaggi ovini sperimentali prodotti con colture autoctone probiotiche | 1-gen-2014 | Ciusa, M. L.; Pisano, MARIA BARBARA; Viale, S.; Mossa, V.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia | - | - |
| Antibacterial Activity and Molecular Docking Studies of a Selected Series of Hydroxy-3-arylcoumarins | 1-gen-2019 | Pisano, M. B.; Kumar, A.; Medda, R.; Gatto, G.; Pal, Rajesh; Fais, A.; Era, B.; Cosentino, S.; Uriarte, E.; Santana, L.; Pintus, F.; Matos, M. J. | MOLECULES | - |
| Antilisterial activity of nisin-like bacteriocin producing Lactococcus lactis subsp. lactis isolated from traditional Sardinian dairy products | 1-gen-2012 | Cosentino, Sofia; Fadda, M. E.; Deplano, M.; Melis, R.; Pomata, R.; Pisano, MARIA BARBARA | JOURNAL OF BIOMEDICINE AND BIOTECHNOLOGY | - |
| Antimicrobial activity and chemical composition of essential oils from Sardinia [Attivita antimicrobica e composizione chimica di oli essenziali della Sardegna] | 1-gen-1999 | Cosentino, Sofia; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Fadda, MARIA ELISABETTA; Pisano, B.; Satta, M.; Mascia, V.; Palmas, F. | L'IGIENE MODERNA | - |
| Application of autochthonous lactobacillus strains as biopreservatives to control fungal spoilage in caciotta cheese | 1-gen-2018 | Cosentino, Sofia; Viale, Silvia; Deplano, Maura; Fadda, Maria Elisabetta; Pisano, Maria Barbara | BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL | - |
| Assessment of airborne fungal spores in different industrial working environments and their importance as health hazards to workers | 1-gen-1991 | Cosentino, Sofia; Palmas, F. | ENVIRONMENTAL MONITORING AND ASSESSMENT | - |
| Attività antibatterica e inibizione competitiva su cellule CACO-2 di ceppi di lattobacilli probiotici isolati da latte crudo ovino | 1-gen-2014 | Mossa, V.; Viale, S.; Mancosu, A.; Porcu, V.; Fadda, M. E.; Pisano, M. B.; Cosentino, S | - | - |
| Azole resistance and ERG11 464 polymorphism in oral Candida albicans clinical strains isolated in Sardinia | 1-gen-2008 | Orru, Germano; Piras, Vincenzo; Ciusa, MARIA LAURA; Taccori, F; Pisano, MARIA BARBARA; Montaldo, C; Cosentino, Sofia; Fadda, MARIA ELISABETTA | THE OPEN MYCOLOGY JOURNAL | - |
| Biodiversità fenotipica di batteri lattici isolati da formaggi ovini sardi | 1-gen-2001 | Piras, C; Pisano, MARIA BARBARA; Casu, C; Palmas, F; Cosentino, Sofia | - | - |
| Biological activities of aerial parts extracts of Euphorbia characias | 1-gen-2016 | Pisano, MARIA BARBARA; Cosentino, Sofia; Viale, Silvia; Spano', Delia; Corona, Angela; Esposito, Francesca; Tramontano, Enzo; Montoro, P; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Medda, Rosaria; Pintus, Francesca | BIOMED RESEARCH INTERNATIONAL | - |
| Botanical and microbial characterization of Sardinian honey | 1-gen-1998 | Cosentino, Sofia; MULARGIA A., F; Puddu, R; Pisano, MARIA BARBARA; Palmas, F. | RIVISTA DI ANTROPOLOGIA | - |
| Caratterizzazione attività anti-Listeria di Lactococcus lactis susp. lactis isolati da prodotti lattiero-caseari sardi. | 1-gen-2009 | Pisano, M. B.; Fadda, MARIA ELISABETTA; Deplano, Maura; Cosentino, Sofia | - | - |