SCARANO, CATERINA

SCARANO, CATERINA  

DIPARTIMENTO DI SCIENZE BIOMEDICHE  

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Titolo Data di pubblicazione Autore(i) Rivista Editore
In vitro cholesterol assimilation and production of conjugated linoleic acid by two Lactobacillus plantarum strains isolated from dairy products 1-gen-2015 Atzeri, A.; Scarano, C.; Incani, A.; Serreli, G.; Melis, M. P.; Rosa, A.; Porru, L.; Pisano, M. B.; Mossa, V.; Cosentino, S.; Deiana, M - -
Effetto protettivo dell'idrossitirosolo e del tirosolo contro l'azione pro-ossidante degli ossisteroli in cellule Caco-2 1-gen-2014 Scarano, Caterina; Atzeri, Angela; Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Melis, M. P.; Tronci, Laura; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Deiana, Monica - -
Effetto protettivo della frazione fenolica di due oli di oliva extravergini in cellule intestinali 1-gen-2014 Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Atzeri, Angela; Tronci, Laura; Scarano, Caterina; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Melis, M. P.; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Deiana, Monica - -