UNICA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Cagliari dal mese di luglio 2015.
EnglishIn vitro cholesterol assimilation and production of conjugated linoleic acid by two Lactobacillus plantarum strains isolated from dairy products / Atzeri, A.; Scarano, C.; Incani, A.; Serreli, G.; Melis, M. P.; Rosa, A.; Porru, L.; Pisano, M. B.; Mossa, V.; Cosentino, S.; Deiana, M. - (2015). ((Intervento presentato al convegno OCC 2015 - Oxygen Club of California World Congress tenutosi a Valencia (Spain) nel 24 - 26 June 2015.
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| Titolo: | In vitro cholesterol assimilation and production of conjugated linoleic acid by two Lactobacillus plantarum strains isolated from dairy products |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2015 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11584/144446 |
| Tipologia: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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