UNICA IRIS Institutional Research Information System

La Gastropédie: la gastronomie sarde à travers Wikipédia

CHESSA FRANCESCA
;DE GIOVANNI COSIMO
2019-01-01
2019
9783958098022
L'article se propose d’analyser la section consacrée par Wikipédia à la cuisine sarde. Des exemples repérés dans le portail représentent le point de départ pour aborder quelques réflexions autour des choix terminologiques, de la cohérence morphosyntaxique et définitionnelle. La comparaison avec les versions prises en compte, notamment la version en langue française, montre différentes stratégies ; en outre, on observera les stratégies traductives adoptées et les résultats au niveau de la communication. Sur la base d’un corpus comparable de textes spécialisés en ligne, on proposera des solutions vouées à la correction des entrées analysées.
Gastronomie; Wikipédia; Pane carasau; Panada
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