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Viticoltura ed enologia nel XIX e XX secolo tra insegnamento, sperimentazione e novità tecnologiche

DI FELICE, MARIA LUISA
1995-01-01
1995
Sardegna-Italia; età liberale; età giolittiana; società-istituzioni; scuole agrarie; diffusione cultura tecnico-scientifica; viticoltura; enologia; industrie vinicole; archivi
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