Inorganic arsenic in seafood: an understimated issue? / SCHINTU M; BARLETTA V; SERAFINI V. - 09/C2(2009), pp. 169-169. ((Intervento presentato al convegno 3rd INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON TRACE ELEMENTS IN FOOD. tenutosi a ROME nel Istituto Superiore di Sanità, Rome, 1-3 April 2009.
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Titolo: | Inorganic arsenic in seafood: an understimated issue? |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2009 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11584/26195 |
ISBN: | 0393-5620 |
Tipologia: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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