Protein alpha amylase inhibitors from Sardinian common beans cultivars: biological activity and phylogenetic analysis
Stefania Peddio;Sonia Lorrai;Alessandra Padiglia;Faustina B. Cannea;Tinuccia Dettori;Antonio Rescigno;Paolo Zucca
2022-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I metadati presenti in IRIS UNICA sono rilasciati con licenza Creative Commons CC0 1.0 Universal, mentre i file delle pubblicazioni sono protetti da diritto d'autore, salvo diversa indicazione.
