Analytical determination of total acidity in some Sardinian wines: evaluation of the contribute of different acids / Valeria Marina Nurchi; Guido Crisponi; Miriam Crespo-Alonso; TOSO L; Delara Mansoori. - In: ACTA OF THE INTERNATIONAL SYMPOSIA ON METAL COMPLEXES. - ISSN 2239-2459. - 1(2011), pp. 106-106. ((Intervento presentato al convegno INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON METAL COMPLEXES (ISMEC 2011) tenutosi a Giardini Naxos (ME), Italy nel 13-16 June 2011.
Scheda prodotto non validato
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo
Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento:
http://hdl.handle.net/11584/79343
Titolo: | Analytical determination of total acidity in some Sardinian wines: evaluation of the contribute of different acids |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2011 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11584/79343 |
Tipologia: | 4.3 Poster |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.