UNICA IRIS Institutional Research Information System
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EnglishImportanza del controllo micologico nelle industrie lattiero-casearie / FADDA M. E; MELONI V; PISANO M; TUVERI P; LONGU S; PALMAS F. - (1996). ((Intervento presentato al convegno Atti IX Congr. Int.: Alimenti Nutrizione e Cosmetici, Grado (GO) nel 10-13 ottobre.
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| Titolo: | Importanza del controllo micologico nelle industrie lattiero-casearie |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1996 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11584/13622 |
| Tipologia: | 4.1 Contributo in Atti di convegno |
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