UNICA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Cagliari dal mese di luglio 2015.
EnglishPhenolic profile, physicochemical properties, fatty acid composition and antioxidant activity of Pistacia atlantica Desf. subsp. atlantica fruit oil / Zerey-Belaskri, A.; Benhassaini, H.; Belyagoubi, N. B.; Kendouli, I.; Gambaza, N.; Bennaoum, Z.; Atik-Bekkara, F.; Rosa, A.; Falconieri, D.; Piras, A. - (2016). ((Intervento presentato al convegno CIPAM 2016 - 6th International Congress on Aromatic and Medicinal Plants tenutosi a Coimbra, Portugal nel 29 May-1 June 2016.
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| Titolo: | Phenolic profile, physicochemical properties, fatty acid composition and antioxidant activity of Pistacia atlantica Desf. subsp. atlantica fruit oil |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2016 |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11584/157763 |
| Tipologia: | 4.2 Abstract in Atti di convegno |
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