MALDI/MS IN DIARY INDUSTRY-2.THE PROTEIN FINGERPRINTS OF EWE CHEESE
DELOGU, GIOVANNA LUCIA;MACCIONI, ELIAS;
1998-01-01
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.