A Study on Sardinian Olive Oils based on the content of unsaturated fatty acids and minor components / SCANO P; G. SABA; A. LAI; G. BANDINO; M. DEIANA; M. A. DESS. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - LXXXII(2005), pp. 1-5.
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Titolo: | A Study on Sardinian Olive Oils based on the content of unsaturated fatty acids and minor components |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2005 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11584/21628 |
Tipologia: | 1.1 Articolo in rivista |
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