Sardinian Olive oils - A territorial investigation based on the fatty acids composition / Scano P; Lai A; Bandino G; Deiana M; Dessì M A. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - 78(2001), pp. 629-632.
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Titolo: | Sardinian Olive oils - A territorial investigation based on the fatty acids composition |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2001 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11584/6532 |
Tipologia: | 1.1 Articolo in rivista |
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