UNICA IRIS Institutional Research Information System

GUIGONI, ALESSANDRA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 1.579
EU - Europa 1.301
AS - Asia 1.200
SA - Sud America 142
AF - Africa 25
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 2
OC - Oceania 2
Totale 4.251
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.535
SG - Singapore 559
IT - Italia 427
CN - Cina 420
UA - Ucraina 344
SE - Svezia 194
BR - Brasile 118
FI - Finlandia 100
FR - Francia 82
DE - Germania 68
VN - Vietnam 68
GB - Regno Unito 45
KR - Corea 39
CA - Canada 29
IN - India 24
HK - Hong Kong 18
BD - Bangladesh 12
TR - Turchia 12
IQ - Iraq 11
ES - Italia 9
MX - Messico 9
JP - Giappone 8
PK - Pakistan 8
AR - Argentina 7
AT - Austria 7
PL - Polonia 7
RU - Federazione Russa 6
CO - Colombia 5
ZA - Sudafrica 5
EC - Ecuador 4
ID - Indonesia 4
MA - Marocco 4
TN - Tunisia 4
AE - Emirati Arabi Uniti 3
OM - Oman 3
UZ - Uzbekistan 3
AU - Australia 2
BE - Belgio 2
BG - Bulgaria 2
CI - Costa d'Avorio 2
CL - Cile 2
EU - Europa 2
HN - Honduras 2
HU - Ungheria 2
KE - Kenya 2
KG - Kirghizistan 2
MU - Mauritius 2
NL - Olanda 2
PE - Perù 2
PY - Paraguay 2
RS - Serbia 2
AO - Angola 1
BH - Bahrain 1
BZ - Belize 1
CR - Costa Rica 1
CV - Capo Verde 1
CY - Cipro 1
DZ - Algeria 1
EE - Estonia 1
EG - Egitto 1
HR - Croazia 1
MY - Malesia 1
NG - Nigeria 1
PA - Panama 1
SA - Arabia Saudita 1
TH - Thailandia 1
TT - Trinidad e Tobago 1
TW - Taiwan 1
UG - Uganda 1
UY - Uruguay 1
VE - Venezuela 1
Totale 4.251
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Città #
Singapore 270
Jacksonville 189
Chandler 167
Nyköping 153
Boardman 144
San Jose 133
Dallas 128
Ashburn 79
Nanjing 62
Hefei 55
Los Angeles 53
Helsinki 51
Ann Arbor 49
Beijing 47
Lauterbourg 43
Wilmington 41
Seoul 39
Fairfield 38
Milan 36
Houston 34
Boston 32
The Dalles 31
Hanoi 23
Toronto 23
Guangzhou 18
Woodbridge 18
Verona 17
Buffalo 15
Hong Kong 15
Changsha 14
Hebei 14
Ho Chi Minh City 14
Bologna 13
Sestu 13
Rome 12
Jiaxing 11
Nanchang 11
Cambridge 10
Frankfurt am Main 10
Jinan 10
Redondo Beach 10
Shenyang 10
Brooklyn 9
São Paulo 9
New York 8
Cagliari 7
Norwalk 7
Tianjin 7
Chennai 6
Council Bluffs 6
Orange 6
Orem 6
Ostra 6
Tokyo 6
Baghdad 5
Borås 5
Haiphong 5
Palermo 5
Salussola 5
San Diego 5
Sassari 5
Seattle 5
Teramo 5
Turin 5
Warsaw 5
Barcelona 4
Belo Horizonte 4
Catania 4
Curitiba 4
Florence 4
Lahore 4
Martellago 4
Montreal 4
Olbia 4
Redwood City 4
Vercelli 4
Atlanta 3
Biên Hòa 3
Campinas 3
Capriata d'Orba 3
Dhaka 3
Franca 3
Gesturi 3
Guarujá 3
London 3
Muscat 3
Naples 3
Napoli 3
Ningbo 3
Oristano 3
Parma 3
Rawalpindi 3
Rio de Janeiro 3
Santa Clara 3
Santa Maria Di Sala 3
Shanghai 3
Taranto 3
Tashkent 3
Zhengzhou 3
Abidjan 2
Totale 2.408
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Nome #
Antropologia del mangiare e del bere 126
Street food: etnografia e storia del cibo di strada 118
Conservazione degli alimenti: conserve e marmellate 113
Il cappero di Selargius. Aspetti storici e culturali di una pianta ultracentenaria 112
Per una antropologia della neve in Sardegna 102
Il vino in Sardegna. Appunti di archeologia e storia della cultura materiale 102
Internet per l'antropologia. Risorse e strumenti per la ricerca etnografica nel cyberspazio 101
Note di Etnografia alimentare sul triangolo culinario di Claude Lévi-Strauss 100
A sa mesa: alcune considerazioni sul rapporto tra le politiche locali del turismo e il patrimonio eno-gastronomico sardo 100
Antropologia dell’alimentazione: i percorsi della ricerca 98
Alla scoperta dell’America in Sardegna. Vegetali americani nell’alimentazione sarda. 98
Antiche piante e specie scomparse 96
Homage to Italo Signorini 95
Agriturismo e turismo rurale 93
Una mexicana en el Mediterraneo: el recorrido de la tuna, entre historia y etnografía 93
I dolci itineranti, la carapigna, il torrone e gli altri 92
La pasticceria tradizionale sarda, una prospettiva etnostorica e comparativa 91
Conseguenze dello scambio colombiano in Sardegna: ascesa e declino del ficodindia nel paesaggio e nella cucina popolare locale 91
Chimú. Storia e cultura del regno preincaico più vasto del Sudamerica 91
L'identità vien mangiando. Il relativismo in cucina 90
Tradizione, innovazione e vintage nei foodscapes contemporanei. Il case study dei dolci sardi 89
Martha S. Feldman, Jeannine Bell and Michele Tracy Berger. 2003. Gaining Access: A Practical and Theoretical Guide for Qualitative Researchers. Walnut Creek, CA: Altamira Press 89
La preparazione e distribuzione pubblica del pane di patate all’interno della Sagra Ospitalità nel cuore della Barbagia di Gavoi 88
Prodotti ittici locali 86
La introducción de las plantas americanas en Cerdeña. El caso del intercambio columbino 86
Tipi di formaggio dal Medioevo ad oggi 86
The Columbian Exchange: Recent Studies on American Plant Acculturation in Europe 85
L’alimentazione mediterranea tra locale e globale, passato e presente 85
Paesaggi del cibo e identità, tra localismi e mondializzazione 84
Rassegna ragionata delle risorse etno-antropologiche in Internet 84
I beni enogastronomici nella Rete italiana: una introduzione 83
Distacchi. Lo svezzamento dei bambini stranieri nel cagliaritano 83
La produzione del miele: un alimento ma non solo 82
Voci sull’olivicoltura nel Dizionario dell’Angius-Casalis 82
Metodi di cottura e recipienti da fuoco 81
Piante americane in Europa: processi e fattori incorporativi in un sistema agro-alimentare di lunga durata di mais, pomodoro, patata ficodindia 81
La comunicazione al computer: alcune note etnografiche 79
Il mangiare dei pastori lontano da casa 79
I prodotti dell’orto e la tavola del contadino 79
La sconfitta e le rivincite del naso. Uno sguardo etnografico sulla società deodorizzata 79
Note sul gusto e sulle tendenze del foodscape occidentale 78
Comportamenti e relazioni tra i membri di comunità virtuali: il caso delle scienze sociali 76
Il "periodo medievale" nel Nuovo Mondo: le culture della costa settentrionale del Perù 75
L’introduzione del Solanum tuberosum in Sardegna. Due documenti editi dalla Reale società agraria ed economica di Cagliari: la Instruzione di Giuseppe Cossu e la Memoria Coltivazione delle patate e loro usi particolari 74
I dolci algheresi e tabarchini, un esempio di metissage 73
Introduzione a la carte 70
Saperi e pratiche barbaricine sul Solanum tuberosum 64
Civilizzare il barbaro. L’educazione alimentare dei neonati 63
La scoperta del Brasile in Internet: una breve rassegna delle risorse 52
Totale 4.297
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Categoria #
all - tutte 16.456
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 16.456
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/202164 0 0 0 0 0 0 0 0 0 51 5 8
2021/2022262 19 53 9 31 5 2 4 33 13 4 35 54
2022/2023537 87 45 42 35 57 107 5 51 70 9 13 16
2023/2024223 30 22 7 50 11 3 15 8 1 2 16 58
2024/2025619 7 7 98 14 19 5 2 48 90 85 114 130
2025/20261.378 85 85 311 130 101 107 261 77 111 110 0 0
Totale 4.297