UNICA IRIS Institutional Research Information System

GUIGONI, ALESSANDRA
 Distribuzione geografica
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Continente #
NA - Nord America 1.367
EU - Europa 1.193
AS - Asia 975
SA - Sud America 131
AF - Africa 15
Continente sconosciuto - Info sul continente non disponibili 2
OC - Oceania 2
Totale 3.685
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Nazione #
US - Stati Uniti d'America 1.326
SG - Singapore 471
CN - Cina 405
IT - Italia 405
UA - Ucraina 342
SE - Svezia 194
BR - Brasile 111
FI - Finlandia 72
DE - Germania 62
GB - Regno Unito 45
FR - Francia 39
KR - Corea 38
CA - Canada 29
VN - Vietnam 13
IN - India 12
TR - Turchia 9
ES - Italia 8
AT - Austria 7
MX - Messico 7
PL - Polonia 7
AR - Argentina 6
IQ - Iraq 6
RU - Federazione Russa 5
BD - Bangladesh 4
EC - Ecuador 4
PK - Pakistan 4
TN - Tunisia 4
JP - Giappone 3
MA - Marocco 3
ZA - Sudafrica 3
AE - Emirati Arabi Uniti 2
AU - Australia 2
BE - Belgio 2
BG - Bulgaria 2
CL - Cile 2
CO - Colombia 2
EU - Europa 2
HN - Honduras 2
MU - Mauritius 2
PE - Perù 2
PY - Paraguay 2
UZ - Uzbekistan 2
BH - Bahrain 1
BZ - Belize 1
CR - Costa Rica 1
CV - Capo Verde 1
CY - Cipro 1
EE - Estonia 1
EG - Egitto 1
HR - Croazia 1
ID - Indonesia 1
KE - Kenya 1
KG - Kirghizistan 1
MY - Malesia 1
NL - Olanda 1
OM - Oman 1
TT - Trinidad e Tobago 1
UY - Uruguay 1
VE - Venezuela 1
Totale 3.685
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Città #
Singapore 211
Jacksonville 189
Chandler 167
Nyköping 153
Boardman 144
Dallas 128
Nanjing 62
Hefei 55
Ashburn 51
Ann Arbor 49
Beijing 47
Los Angeles 45
Wilmington 41
Fairfield 38
Seoul 38
Houston 34
Milan 34
Boston 32
Helsinki 23
Toronto 23
Guangzhou 18
Woodbridge 18
Verona 17
Buffalo 15
Changsha 14
Hebei 14
The Dalles 14
Sestu 13
Rome 12
Jiaxing 11
Nanchang 11
Cambridge 10
Jinan 10
Redondo Beach 10
Shenyang 10
Bologna 9
Brooklyn 9
São Paulo 9
Cagliari 7
Norwalk 7
Tianjin 7
Council Bluffs 6
Orange 6
Ostra 6
Borås 5
Frankfurt am Main 5
Palermo 5
Salussola 5
San Diego 5
Sassari 5
Seattle 5
Teramo 5
Warsaw 5
Barcelona 4
Belo Horizonte 4
Curitiba 4
Florence 4
Martellago 4
Montreal 4
New York 4
Olbia 4
Redwood City 4
San Jose 4
Vercelli 4
Baghdad 3
Capriata d'Orba 3
Chennai 3
Franca 3
Gesturi 3
Guarujá 3
Hanoi 3
London 3
Naples 3
Napoli 3
Ningbo 3
Oristano 3
Parma 3
Rawalpindi 3
Rio de Janeiro 3
Santa Clara 3
Santa Maria Di Sala 3
Taranto 3
Tokyo 3
Turin 3
Zhengzhou 3
Atlanta 2
Aversa 2
Bardolino 2
Betim 2
Biên Hòa 2
Bovino 2
Buttapietra 2
Campinas 2
Carapicuíba 2
Cardito 2
Chicago 2
Ischia 2
Lurago D'erba 2
Mexico City 2
Millbury 2
Totale 2.009
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Nome #
Antropologia del mangiare e del bere 117
Street food: etnografia e storia del cibo di strada 111
Conservazione degli alimenti: conserve e marmellate 98
Il cappero di Selargius. Aspetti storici e culturali di una pianta ultracentenaria 95
Internet per l'antropologia. Risorse e strumenti per la ricerca etnografica nel cyberspazio 94
Per una antropologia della neve in Sardegna 86
Note di Etnografia alimentare sul triangolo culinario di Claude Lévi-Strauss 86
Il vino in Sardegna. Appunti di archeologia e storia della cultura materiale 85
Homage to Italo Signorini 84
Antiche piante e specie scomparse 84
L'identità vien mangiando. Il relativismo in cucina 84
Alla scoperta dell’America in Sardegna. Vegetali americani nell’alimentazione sarda. 83
Una mexicana en el Mediterraneo: el recorrido de la tuna, entre historia y etnografía 82
La pasticceria tradizionale sarda, una prospettiva etnostorica e comparativa 82
I dolci itineranti, la carapigna, il torrone e gli altri 81
Antropologia dell’alimentazione: i percorsi della ricerca 80
Conseguenze dello scambio colombiano in Sardegna: ascesa e declino del ficodindia nel paesaggio e nella cucina popolare locale 80
A sa mesa: alcune considerazioni sul rapporto tra le politiche locali del turismo e il patrimonio eno-gastronomico sardo 80
Agriturismo e turismo rurale 79
Distacchi. Lo svezzamento dei bambini stranieri nel cagliaritano 77
The Columbian Exchange: Recent Studies on American Plant Acculturation in Europe 76
La introducción de las plantas americanas en Cerdeña. El caso del intercambio columbino 76
Chimú. Storia e cultura del regno preincaico più vasto del Sudamerica 76
Tradizione, innovazione e vintage nei foodscapes contemporanei. Il case study dei dolci sardi 75
La preparazione e distribuzione pubblica del pane di patate all’interno della Sagra Ospitalità nel cuore della Barbagia di Gavoi 75
Rassegna ragionata delle risorse etno-antropologiche in Internet 74
I beni enogastronomici nella Rete italiana: una introduzione 74
Martha S. Feldman, Jeannine Bell and Michele Tracy Berger. 2003. Gaining Access: A Practical and Theoretical Guide for Qualitative Researchers. Walnut Creek, CA: Altamira Press 73
Voci sull’olivicoltura nel Dizionario dell’Angius-Casalis 73
Paesaggi del cibo e identità, tra localismi e mondializzazione 72
La sconfitta e le rivincite del naso. Uno sguardo etnografico sulla società deodorizzata 72
La comunicazione al computer: alcune note etnografiche 71
L’alimentazione mediterranea tra locale e globale, passato e presente 71
Tipi di formaggio dal Medioevo ad oggi 71
Il mangiare dei pastori lontano da casa 70
Note sul gusto e sulle tendenze del foodscape occidentale 69
La produzione del miele: un alimento ma non solo 69
Piante americane in Europa: processi e fattori incorporativi in un sistema agro-alimentare di lunga durata di mais, pomodoro, patata ficodindia 69
Il "periodo medievale" nel Nuovo Mondo: le culture della costa settentrionale del Perù 68
Prodotti ittici locali 68
Metodi di cottura e recipienti da fuoco 67
Comportamenti e relazioni tra i membri di comunità virtuali: il caso delle scienze sociali 67
L’introduzione del Solanum tuberosum in Sardegna. Due documenti editi dalla Reale società agraria ed economica di Cagliari: la Instruzione di Giuseppe Cossu e la Memoria Coltivazione delle patate e loro usi particolari 67
I dolci algheresi e tabarchini, un esempio di metissage 65
I prodotti dell’orto e la tavola del contadino 60
Introduzione a la carte 59
Civilizzare il barbaro. L’educazione alimentare dei neonati 58
Saperi e pratiche barbaricine sul Solanum tuberosum 55
La scoperta del Brasile in Internet: una breve rassegna delle risorse 43
Totale 3.731
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Categoria #
all - tutte 15.528
article - articoli 0
book - libri 0
conference - conferenze 0
curatela - curatele 0
other - altro 0
patent - brevetti 0
selected - selezionate 0
volume - volumi 0
Totale 15.528
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Totale Lug Ago Sett Ott Nov Dic Gen Feb Mar Apr Mag Giu
2020/2021139 0 0 0 0 0 57 11 4 3 51 5 8
2021/2022262 19 53 9 31 5 2 4 33 13 4 35 54
2022/2023537 87 45 42 35 57 107 5 51 70 9 13 16
2023/2024223 30 22 7 50 11 3 15 8 1 2 16 58
2024/2025619 7 7 98 14 19 5 2 48 90 85 114 130
2025/2026812 85 85 311 130 101 100 0 0 0 0 0 0
Totale 3.731