PUTZU, DANILO
PUTZU, DANILO
DIPARTIMENTO DI SCIENZE BIOMEDICHE E BIOTECNOLOGIE (attivo dal 01/01/1900 al 31/12/2019)
Influence of Autochthonous Putative Probiotic Cultures on Microbiota, Lipid Components and Metabolome of Caciotta Cheese
2020-01-01 Pisano, MARIA BARBARA; Rosa, Antonella; Putzu, Danilo; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Mossa, Valentina; Viale, Silvia; Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia
Sea salts flavored with Mediterranean herbs and fruits prevent cholesterol and phospholipid membrane oxidation and cell free radical generation
2018-01-01 Rosa, Antonella; Putzu, Danilo; Atzeri, Angela; Marincola, Flaminia Cesare; Sarais, Giorgia
Biological activity and chemical composition in fatty acids of Pistacia terebinthus L. fruits extracted with supercritical carbon dioxide
2017-01-01 Piras, A.; Maxia, A.; Koca, U.; Falconieri, D.; Porcedda, S.; Marzouki, H.; Gonçalves, M. J.; Salgueiro, L.; Putzu, D.; Rosa, A.
Chemical composition of Lycium europaeum fruit oil obtained by supercritical CO2 extraction and evaluation of its antioxidant activity, cytotoxicity and cell absorption
2017-01-01 Rosa, Antonella; Maxia, Andrea; Putzu, Danilo; Atzeri, Angela; Era, Benedetta; Fais, Antonella; Sanna, Cinzia; Piras, Alessandra
A diet enriched with Mugil cephalus processed roes modulates tissue lipid profile in healthy rats: a biochemical and chemometric assessment
2016-01-01 Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Putzu, Danilo; Scano, Paola
Mugil cephalus roe oil obtained by supercritical fluid extraction affects lipid profile and viability in cancer HeLa and B16F10 cells
2016-01-01 Rosa, Antonella; Piras, Alessandra; Nieddu, Mariella; Putzu, Danilo; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Falchi, ANGELA MARIA
Profilo microbiologico e caratteristiche chimico-nutrizionali di caciotte ovine ottenute con colture probiotiche autoctone
2015-01-01 Rosa, Antonella; Barbara, Pisano Maria; Putzu, Danilo; Viale, Silvia; Deiana, Monica; Incani, Alessandra; Cosentino, Sofia
Effetto protettivo dell'idrossitirosolo e del tirosolo contro l'azione pro-ossidante degli ossisteroli in cellule Caco-2
2014-01-01 Scarano, Caterina; Atzeri, Angela; Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Melis, M. P.; Tronci, Laura; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Deiana, Monica
Effetto protettivo della frazione fenolica di due oli di oliva extravergini in cellule intestinali
2014-01-01 Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Atzeri, Angela; Tronci, Laura; Scarano, Caterina; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Melis, M. P.; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Deiana, Monica
Hydroxytyrosol and tyrosol protect against oxysterols pro-oxidant effect in caco-2 human enterocyte-like cells
2014-01-01 Atzeri, Angela; Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Melis, M. P.; Cabboi, Barbara; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Deiana, Monica
Lipid profile and water soluble metabolites in cheeses produced with adjunct autochthonous probiotic cultures
2014-01-01 Pisano, M. B.; Rosa, Antonella; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Viale, Silvia; Putzu, Danilo; Spiga, L.; Deiana, Monica; Cosentino, Sofia
Potenziali effetti antitumorali dei lipidi della bottarga di muggine
2014-01-01 Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Nieddu, Mariella; Putzu, Danilo; Deiana, Monica; Piras, Alessandra; Incani, Alessandra; Falchi, ANGELA MARIA
Vermentino phenolic extract triggers apoptosis in caco-2 cells trough oxidative stress
2014-01-01 Incani, Alessandra; Atzeri, Angela; Serra, Gessica; Putzu, Danilo; Melis, M. P.; Cabboi, Barbara; Rosa, Antonella; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Deiana, Monica
Titolo | Data di pubblicazione | Autore(i) | Rivista | Editore |
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Influence of Autochthonous Putative Probiotic Cultures on Microbiota, Lipid Components and Metabolome of Caciotta Cheese | 1-gen-2020 | Pisano, MARIA BARBARA; Rosa, Antonella; Putzu, Danilo; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Mossa, Valentina; Viale, Silvia; Fadda, MARIA ELISABETTA; Cosentino, Sofia | FRONTIERS IN MICROBIOLOGY | - |
Sea salts flavored with Mediterranean herbs and fruits prevent cholesterol and phospholipid membrane oxidation and cell free radical generation | 1-gen-2018 | Rosa, Antonella; Putzu, Danilo; Atzeri, Angela; Marincola, Flaminia Cesare; Sarais, Giorgia | EUROPEAN JOURNAL OF LIPID SCIENCE AND TECHNOLOGY | - |
Biological activity and chemical composition in fatty acids of Pistacia terebinthus L. fruits extracted with supercritical carbon dioxide | 1-gen-2017 | Piras, A.; Maxia, A.; Koca, U.; Falconieri, D.; Porcedda, S.; Marzouki, H.; Gonçalves, M. J.; Salgueiro, L.; Putzu, D.; Rosa, A. | LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE | - |
Chemical composition of Lycium europaeum fruit oil obtained by supercritical CO2 extraction and evaluation of its antioxidant activity, cytotoxicity and cell absorption | 1-gen-2017 | Rosa, Antonella; Maxia, Andrea; Putzu, Danilo; Atzeri, Angela; Era, Benedetta; Fais, Antonella; Sanna, Cinzia; Piras, Alessandra | FOOD CHEMISTRY | - |
A diet enriched with Mugil cephalus processed roes modulates tissue lipid profile in healthy rats: a biochemical and chemometric assessment | 1-gen-2016 | Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Putzu, Danilo; Scano, Paola | FOOD & FUNCTION | - |
Mugil cephalus roe oil obtained by supercritical fluid extraction affects lipid profile and viability in cancer HeLa and B16F10 cells | 1-gen-2016 | Rosa, Antonella; Piras, Alessandra; Nieddu, Mariella; Putzu, Danilo; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Falchi, ANGELA MARIA | FOOD & FUNCTION | - |
Profilo microbiologico e caratteristiche chimico-nutrizionali di caciotte ovine ottenute con colture probiotiche autoctone | 1-gen-2015 | Rosa, Antonella; Barbara, Pisano Maria; Putzu, Danilo; Viale, Silvia; Deiana, Monica; Incani, Alessandra; Cosentino, Sofia | - | - |
Effetto protettivo dell'idrossitirosolo e del tirosolo contro l'azione pro-ossidante degli ossisteroli in cellule Caco-2 | 1-gen-2014 | Scarano, Caterina; Atzeri, Angela; Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Melis, M. P.; Tronci, Laura; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Deiana, Monica | - | - |
Effetto protettivo della frazione fenolica di due oli di oliva extravergini in cellule intestinali | 1-gen-2014 | Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Atzeri, Angela; Tronci, Laura; Scarano, Caterina; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Melis, M. P.; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Deiana, Monica | - | - |
Hydroxytyrosol and tyrosol protect against oxysterols pro-oxidant effect in caco-2 human enterocyte-like cells | 1-gen-2014 | Atzeri, Angela; Incani, Alessandra; Serra, Gessica; Melis, M. P.; Cabboi, Barbara; Putzu, Danilo; Rosa, Antonella; Deiana, Monica | - | - |
Lipid profile and water soluble metabolites in cheeses produced with adjunct autochthonous probiotic cultures | 1-gen-2014 | Pisano, M. B.; Rosa, Antonella; CESARE MARINCOLA, Flaminia; Viale, Silvia; Putzu, Danilo; Spiga, L.; Deiana, Monica; Cosentino, Sofia | - | - |
Potenziali effetti antitumorali dei lipidi della bottarga di muggine | 1-gen-2014 | Rosa, Antonella; Atzeri, Angela; Nieddu, Mariella; Putzu, Danilo; Deiana, Monica; Piras, Alessandra; Incani, Alessandra; Falchi, ANGELA MARIA | - | - |
Vermentino phenolic extract triggers apoptosis in caco-2 cells trough oxidative stress | 1-gen-2014 | Incani, Alessandra; Atzeri, Angela; Serra, Gessica; Putzu, Danilo; Melis, M. P.; Cabboi, Barbara; Rosa, Antonella; Tuberoso, CARLO IGNAZIO GIOVANNI; Deiana, Monica | - | - |