Long-term Frozen Storage Impact on the Antioxidant Capacity and Chemical Composition of Sardinian Myrtle (Myrtus communis L.) / Angioni A; Schirra M. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY. - ISSN 1680-7073. - 1(2011), pp. 1168-1175.
Scheda prodotto non validato
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo
Titolo: | Long-term Frozen Storage Impact on the Antioxidant Capacity and Chemical Composition of Sardinian Myrtle (Myrtus communis L.) |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 2011 |
Rivista: | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11584/29801 |
Tipologia: | 1.1 Articolo in rivista |
File in questo prodotto:
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.