UNICA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è il sistema di gestione integrata dei dati della ricerca (persone, progetti, pubblicazioni, attività) adottato dall'Università degli Studi di Cagliari dal mese di luglio 2015.
EnglishLong-term Frozen Storage Impact on the Antioxidant Capacity and Chemical Composition of Sardinian Myrtle (Myrtus communis L.) / Angioni A; Schirra M. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL SCIENCE AND TECHNOLOGY. - ISSN 1680-7073. - 1(2011), pp. 1168-1175.
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| Titolo: | Long-term Frozen Storage Impact on the Antioxidant Capacity and Chemical Composition of Sardinian Myrtle (Myrtus communis L.) |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2011 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11584/29801 |
| Tipologia: | 1.1 Articolo in rivista |
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