Valutazione comparativa dell’attività antiossidante di capsinoidi naturali e analoghi chimici

Rosa, Antonella; Deiana, Monica; Corona, G; Atzeri, A; Incani, A; Melis, Mp; Appendino, G; Cabras, A; Dessì, Ma

Valutazione comparativa dell’attività antiossidante di capsinoidi naturali e analoghi chimici / Rosa A; Deiana M; Corona G; Atzeri A; Incani A; Melis MP; Appendino G; Cabras A; Dessì MA. - (2006). ((Intervento presentato al convegno I° Congresso Nazionale ARNA tenutosi a Bologna nel 23-25 Marzo, 2006.

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Titolo:	Valutazione comparativa dell’attività antiossidante di capsinoidi naturali e analoghi chimici
Autori:	ROSA, ANTONELLA DEIANA, MONICA Corona G Atzeri A Incani A Melis MP Appendino G Cabras A Dessì MA mostra contributor esterni nascondi contributor esterni
Data di pubblicazione:	2006
Handle:	http://hdl.handle.net/11584/74767
Tipologia:	4.2 Abstract in Atti di convegno

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