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Biodisponibilità dei polifenoli dell’olio extravergine d’oliva: assorbimento e metabolismo nel tratto gastrointestinale

CORONA, GIULIA;DEIANA, MONICA;ROSA, ANTONELLA;MELIS, MARIA PAOLA;INCANI, ALESSANDRA;ATZERI, ANGELA;DESSI, MARIA ASSUNTA
2006-01-01
2006
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